鶴屋

当店では、天ぷらメニューにエビやタイ、京野菜、加賀野菜、松山産の魚、築地産のマグロなど、豊富な種類の食材を取り揃えております。サクサクの衣と絶妙な揚げ加減で、素材の旨みを存分に引き出した天ぷらをお楽しみいただけます。京都や石川など各地の食材を使用して、味わいを大切にした一品をご提供しております。

当店では、料理に合う厳選された日本酒やワインを多数ご用意。ビール、焼酎、ワインなど、多彩なお酒が揃い、蕎麦居酒屋ならではのこだわりを感じられます。特にペアリングを楽しむなら、日本酒やワインがおすすめ。大切な記念日のお祝いには、おしゃれなグラスで乾杯してみてください。

当店では、喉ごしの良さと素材の味を存分に楽しめるそばを提供しております。お蕎麦は打ち方にこだわり、季節やお蕎麦によって打ち方を変えています。また、北海道の羅臼昆布などから丁寧にとったお出汁にもこだわり、お出汁やつゆの美味しさもお楽しみいただけます。素材の良さを最大限に引き出した一品をご堪能ください。